Vi søker kreativ og motivert kjøkkensjef

I Skien fritidspark har Skien kommune lykkes med å skape en juvel av en fritidspark for folkehelse, aktivitet og glede. I parken er store anlegg samlet som badeanlegg, spa og velvære, idrettshaller, is-anlegg, lysløyper, klatrepark og treningssenter i kombinasjon med overnatting, velvære og konferansefasiliteter.

Vi ønsker en person som kan etterleve våre verdier samarbeid, positivitet og lojalitet, for på denne måten å gi våre gjester en best mulig opplevelse.  

Vi har ledig 100% stilling som kjøkkensjef i Skien Fritidspark, avdeling bad. Du vil jobbe turnus dag/kveld med arbeid hver 3.helg. Kjøkkensjef vil også få ansvaret for vår velværeavdeling. Søknadsfrist 21. april med oppstart 1.august 2024.

 

Arbeids- og ansvarsoppgaver:

• Drifte cafe Aqua og velværeavdelingen i Skien fritidspark i samråd med avdelingsleder bad.

• Sørge for høyt servicenivå og bidra til effektiv og lønnsom drift.

• Ansvar for innkjøp, lagerbeholdning og IK-mat.

• Ansvar for å sette opp vaktplan.

• Opplæring og oppfølging av personale.

• Planlegge og utvikle menyen, herunder: kalkyler og pris.

• Etablere og vedlikeholde eksisterende leverandøravtaler og kunderelasjoner.

• Bistå ved ansettelser.

 

Kvalifikasjoner:

• Fagbrev som kokk

• Lederegenskaper og evnen til å motivere andre.

• God økonomisk forståelse.

• Gode samarbeids- og kommunikasjonsevner.

• Pålitelig, fleksibel, strukturert og selvstendig.

• Kan håndtere vanskelige situasjoner.

• Evne til å takle høyt arbeidspress på kjøkkenet.

• Lyst til å skape gode opplevelser ut mot kundene

• Omgjengelig, omsorgsfull og beslutningsdyktig.

 

Vi tilbyr.

• En jobb med interessante oppgaver og utfordringer

• Godt arbeidsmiljø

• God pensjonsordning og gode personalgoder

• Bedriftsidrettslag

• Lønn etter tariff, samt gode forsikrings- og pensjonsordninger

 Utlysning ligger på Finn.no

Ved spørsmål om stillingen kontakt Jon Olav Aursand på tlf. 41 31 65 14

Søknad med CV sendes til jonolav.aursand@skienfritidspark.no innen 21.april 2024.